Fermentation

Die Fermentierung ist ein uraltes, natürliches Verfahren, um Lebensmittel länger haltbar zu machen und ihre Eigenschaften zu verbessern. Durch die Gärung werden Enzyme und Milchsäurebakterien aktiviert, und es kommt zu Veränderungen in der Nahrung. Die Lebensmittel werden dadurch bekömmlicher, schmackhafter und tragen zur Darmgesundheit von Mensch und Tier bei. Viele Produkte, die bei Ihnen zu Hause auf den Tisch kommen, sind irgendwo im Herstellungsprozess fermentiert worden, denken Sie an Joghurt, Brot, Sauerkraut, aber auch an Trockenwurst.

Achim en Corine fermentatieworkshop focus product

Die Vorteile von fermentiertem Futter

  • Bessere Nährstoffverwertung und damit höhere Futtereffizienz
  • Positive Auswirkungen auf die Magen-Darm-Gesundheit der Tiere
  • Senkung der Futterkosten und damit Verbesserung der Rentabilität durch die Verwendung von billigeren Rohwaren (geringere Marktabhängigkeit), die dank der Fermentierung verwendet werden können

Die Fermentierung entspricht dem Kreislaufgedanken und ist ein völlig natürlicher und nachhaltiger Prozess mit konkreten Ergebnissen. Viele unserer Kunden sind mit der Silierung von Mischkulturen erfolgreich. Und wussten Sie, dass die Silagevergärung die Phosphateffizienz um mehr als 10 % verbessert?

Fermentatie inkuilen vierkant
Bio zeug in groen vierkant

Entscheiden Sie sich für fermentiertes Futter für Ihre Schweine?

In der biologischen Schweinehaltung wird die Fermentierung vor allem beim Silieren oder mit Hilfe eines Mini-Fermenters angewendet. Unsere Spezialisten beraten Sie gerne, wie Sie die Fermentation in Ihrem Betrieb anwenden können.

Reudink RS Health: für optimale Gesundheit und Wachstum der Tiere

Reudink RS Health besteht aus Milchsäurebakterien, die die coliformen Bakterien im Darm ersetzen. Diese Milchsäurebakterien wandeln dann Glukose in Milchsäure um. Diese Milchsäure fördert die Verdauung und hat eine positive Wirkung auf die Darmgesundheit. Die Anwendung der Fermentation bei Ihren Tieren, ob mit oder ohne Verdauungsprobleme, bringt folgende Vorteile mit sich:

Reudink RS Health…

  • ...sorgt für eine gute Futterverwertung
  • ...ist einfach in der Anwendung und kann ohne Einschränkung gegeben werden
  • ...fördert die Verdauung und beugt Verdauungsproblemen wie Durchfall vor
  • ...fördert die Darmgesundheit und die allgemeine Widerstandsfähigkeit
  • ...sorgt für gesunde, fitte Tiere, die weiterhin gut wachsen und ohne Probleme in die Absetzphase kommen
Potjes fermentatie

"Haben Sie ein Flüssigfütterungssystem? Auch dann gehört die Fermentation zu den Möglichkeiten."

Header biggen in stal

Mehr Info & Kontakt

Fermentieren kann man lernen! Nehmen Sie Kontakt mit einem unserer Schweinespezialisten auf. Er oder sie hilft Ihnen gerne weiter und bespricht mit Ihnen die Möglichkeiten der Fermentation in Ihrem Betrieb. Reudink berät Sie über die richtige Bakterienkultur, die Möglichkeiten des Mini-Fermenters und die Anwendung der Fermentierung beim Silieren. Wir begleiten Sie auch bei der Umsetzung des Prozesses. Dabei arbeiten wir eng mit dem Gärungsspezialisten Dr. Ronald Scholten (Dr.FERM) zusammen.